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== Schéma d'échange == Dans les années 1950, l’American Diabetes Association, en collaboration avec le US Public Health Service, a introduit le "système d’échange". Cela a permis aux gens d’échanger des aliments ayant une valeur nutritionnelle similaire (par exemple, des glucides) contre un autre. Par exemple, si vous souhaitez avoir plus de glucides que la normale pour le dessert, vous pouvez réduire la consommation de pommes de terre dès le premier plat. Le système d'échange a été révisé en 1976, 1986 et 1995.
Sources : fr.wikipedia.org
== Développements ultérieurs == Aujourd'hui, tous les diététiciens spécialisés en diabète ne recommandent pas le système d'échange. Au lieu de cela, ils sont susceptibles de recommander un régime alimentaire sain typique: riche en fibres, avec une variété de fruits et de légumes, et pauvre en sucre et en gras, en particulier en gras saturés. James Anderson a recommandé une alimentation riche en fibres végétales. Cela peut être compris comme la continuation des travaux de Denis Burkitt et Hugh Trowell sur les fibres alimentaires suivant les travaux de Price. Il est toujours recommandé aux personnes atteintes de diabète de suivre un régime riche en fibres alimentaires. En 1976, Nathan Pritikin a ouvert un centre où les patients étaient soumis à un programme de régime et d'activité physique (le programme Pritikin). Ce régime est riche en glucides et en fibres, avec des fruits frais, des légumes et des grains entiers. Une étude menée à l'UCLA en 2005 a montré que cela avait apporté une amélioration spectaculaire à un groupe de personnes atteintes de diabète ou de pré-diabète en trois semaines, de sorte que près de la moitié ne répondaient plus aux critères de la maladie. D'autre part, en 1983, Richard K. Bernstein a commencé à traiter les personnes atteintes de diabète et de pré-diabète avec un régime alimentaire contenant très peu de glucides, en évitant les fruits, le sucre ajouté et l'amidon. L’approche de Pritikin et l’approche de Bernstein prescrivent une activité physique conséquente.
Sources : fr.wikipedia.org
Une approche populaire chez certaines personnes atteintes de diabète de type 1 depuis 2000 est connue sous le nom de DAFNE (Ajustement de la dose pour une alimentation normale). Cette approche consiste à estimer la quantité de glucides dans un repas et à modifier la quantité d'insuline injectée en conséquence. Une approche équivalente pour les personnes atteintes de diabète de type 2 est connue sous le nom de DESMOND, qui signifie éducation au diabète et autogestion pour le diabète connu ou de diagnostic récent. DAFNE a un bulletin d’information et a reçu une recommandation.
Sources : fr.wikipedia.org
== Les glucides == En 1994, l’American Diabetes Association avait recommandé que 60 à 70 % de l’apport calorique soit sous forme de glucides. Comme mentionné ci-dessus, ceci est controversé, certains chercheurs affirmant que 40 % de glucides voire moins est préférable, alors que d'autres continuent à prôner les bénéfices d'un régime riche en fibres et en glucides. Un article résumant l'opinion de l'American Diabetes Association contient les déclarations suivantes :
Sources : fr.wikipedia.org
Peptide est résumé ici à partir de littérature publique : définition, contexte et points récurrents en pratique. Informations générales, pas un avis médical.
La recherche sur Peptide repose surtout sur des travaux de laboratoire et des modèles animaux ; les données cliniques varient selon la substance.
La pureté et l'analyse (HPLC, spectrométrie de masse), une reconstitution correcte et un stockage adapté sont déterminants.%!(EXTRA string=Peptide)
Tous les mécanismes ne sont pas démontrés et une étude isolée ne fait pas une preuve globale. Les questions ouvertes sont signalées comme telles.%!(EXTRA string=Peptide)